abdelhak
عضوا جديد
 عدد الرسائل : 68
العمر : 32
الدولة : الامارات
المهنة : طالب
العمر : 16
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 18/01/2008
 | موضوع: حرشة بالجبن والزيتون الأسود مجرباها رائعة جدا وبالصور  الإثنين يناير 28, 2008 4:16 am | |
| كيلو الى كيلو و نصف من السميد الرقيق نصف لتر حليب ملعقة كبيرة من السكر السميد قليل من الخميرة الطرية 2 اكياس من الخميرة الفورية 20 سنتلتر من ** الزيت و الزبدة ** قفصة ملح بالنسبة للحشو سنحتاج الى زيتون اسود و جبن بلدى الطريقة ناخد السميد و نظيف له الزبدة المدابة و الزيت و جميع المقادير الاخرى و نخلط بايدينا حتى تتجانس العناصر مع بعضها ملاحضة ** عجينة الحرشة تكون لينة كثيرا و تحتاج صبر فهى تلتصق شوى بلايدى مو كثير و ادا اظطررنا فاننا نضيف السميد فوق سطح مرشوش كثــــــــــــــــــيرا بالسميد نبسط قطعة من العجين جيدا  نضع طبقة من الحشو ثم ناخد قطعة من العجين ثانية و نبسط جيدا حتى تتجانس شوى ثم نطوى الجوانب قليلا ادا ظهرت الحشوة و بس     تطهى في مقلاة ثقيلة  تترك تبرد قليلا  هيك عند التقديم يارب تكون الوصفة عجبتكم  | |
|
